红豆糯米圆子粥

俺现在最爱做也最爱吃难度为零的饭，hiahia，突然变得很好养活了。

原料：红豆（俺提前煮好的，煮到能压成沙的状态，放冰箱里冷藏，能保存3天左右，可以用来做各种红豆汤），泡好的糯米少许（可以用米酒代替，可惜俺目前不能吃米酒），糯米粉适量。

做法：将糯米粉用80度左右的水和成面团，然后搓成同样大小的圆子。锅中放水，水开后加入糯米，煮至糯米绵软，放入糯米圆子，小火煮到园子浮起，放入红豆适量，即可。

喜欢吃甜的，可以放冰糖或红糖调味，这款粥热吃凉吃都可以，风味完全不同哦，热吃，糯米圆子软糯爽口，凉吃劲道柔韧。随自己喜欢了。

爬完楼，趁空气新鲜又去了菜园，疏于管理的菜园已经荒草漫漫了，唯有紫苏，既没被虫吃，也没被荒草打败，郁郁葱葱的生长着，总算让我有点面子。摘下几片叶子，回来折腾个早餐吧。还是自己做的早点好吃啊。

什蔬蛋卷饼

很简单的饼，将冰箱里的剩菜都能打扫了，配一杯全豆豆浆，一个水果，就是俺的美味营养早餐了。真满足啊。

蛋饼材料：面粉，鸡蛋，小葱

做法：面粉加水，搅成面糊；鸡蛋打散，加入小葱花。平底锅烧热，放少许油，将适量面糊倒入锅中，旋转锅，使面糊均匀得铺在锅里，待其变为透明时，到人蛋液，也旋转锅，令蛋液均匀得附着于面饼之上，小火将饼烙熟。即可。

什蔬材料：胡萝卜，玉米粒，青豆，洋葱，千岛酱，紫苏叶

做法：胡萝卜丁，玉米粒，青豆焯熟，与洋葱丁混合，加入千岛酱，混合均匀。

蛋饼铺开，将什蔬沙拉铺在蛋饼上，卷起，切段，以紫苏叶包裹，即成。

怀孕的日子，一直在家瞎鼓捣，干了无数以前想做却无暇做的事情，真是比上班还充实。

博客算是彻底荒了，实在是力不从心，孕晚期一些症状比较明显，尤其是手脚酸胀，真怕一不小心把宝贝相机摔了。所以，尽管也做了无数好吃的，却只能独吞了。  这几天，手脚的情况有所好转，于是，琢磨着赶紧给博客开开荒。

都说怀孕的人会变笨，原来还不信，现在是彻底服了。  俺不仅行动和反应迟钝，过个马路都要半天，连脑子都不好使了，以前经常做的事情居然会忘记，比如，今天拍了照片，怎么PS组图，都弄不清了，难道真是传说中的健忘症？   还好，有人告诉我，BB出生后一切会好起来，但愿。。。祈祷。。。

这两周体重一直没有增加，一方面是因为听说晚期需要适当控制，另一方面，是由于这闷热难耐的天实在让人难以提起胃口。今天无意翻贝太，看到这道酸辣泡虾，尝试了一下，果然令人食指大动。

酸辣泡虾

做法相当简单，跟泡椒凤爪差不多，只是多加了柠檬而已。

主要材料：鲜虾，柠檬，泡野山椒，白糖，白醋

做法：鲜虾去皮，去虾线，洗净后用开水焯熟，捞出，控水，放凉。

     柠檬一半切片，一半榨汁，与适量野山椒、一勺白糖，少许白醋混合，拌在虾中。密封好，冷藏2小时以上即可食用。

原菜单用的是青柠檬，据说味道更好。我没有，用黄柠檬代替了。喜欢吃辣的人还可以加入红的朝天椒一起腌制，在特殊时期，俺不能吃太辣的东西，所以就免了。。

先送个图图，让你过个眼瘾，不知道合不合你的口味，嘿嘿，想吃啥就点吧，不用客气。

烤箱很漂亮，很好用，很强大，很及时，感谢。新工具做出来的东西果然非一般的好看。

香芋红豆酥

呵呵，大部分红豆酥都很完整，照相的时候偏偏挑了个不那么完美滴。。。

做法很简单，步骤很复杂。1烤盘12个的量

1.水油皮材料：面粉100克（有低粉更好），黄油30克（也可用大油），糖10克，水45克左右。2.将面粉，黄油，糖混合，徐徐加入水，揉成光滑柔软的面团，饧15分钟。 3.油酥材料：面粉60克，黄油30克，香芋粉5克。4.将面粉与黄油混合，揉匀后加入香芋粉，揉成光滑的面团，放置片刻。5.水油皮和油酥分别分成6等份，搓成圆球。6.取一份水油皮，按扁，擀圆，包入一份油酥。7.将面放置虎口处，旋转，慢慢收圆，收口朝下放置，依次完成6个。 8.将做好的面按扁。9.用擀面杖将其擀成牛舌状，注意用力均匀。 10.将牛舌由上往下卷成筒状，松弛10分钟左右。 11.馅料，红豆沙200克，做法可参照CANDEY的红豆洗沙http://candey.blog.sohu.com/39290653.html 12.将红豆沙均匀分成12个，搓圆备用。

13.将卷好的面皮纵向放置，压扁。  14.再次擀薄成牛舌状，松弛10分钟。15.用利刀将松弛好的面团懒腰切断。 16.将切好的面团切面向上放置。 17.用手将面团按扁，稍微擀圆。 18.将红豆沙包入，手法同包入油酥。将收口向下放置。 19.烤盘垫油纸，排入做好的酥点，烤箱预热190度，烤20分钟左右即可。

呵呵，还有两个，难道太酥了？已经笑得合不拢嘴了。

这次的剩余品有：水煮鱼的副产品鱼骨头、酿豆腐（http://thedreamaxiao.blog.sohu.com/83572133.html）剩下的豆腐，春笋烧肉剩下的笋，早餐余下的火腿等。。

统统的煮在一起，就是美味方便的砂锅鱼骨汤了。

砂锅鱼骨汤

一个人在家的时候，做这个又有营养，又省事，碗都不用啦。

没办法，只好换着花样哄哄自己的胃口了。今天做的茄汁酿豆腐味道很好，做法也并不复杂。

茄汁酿豆腐

一定要选用北豆腐，最好是已经排出水分的。我今天买的就含水太多了，不好成形。

把豆腐切成正方形更好看，豆腐的厚薄要均匀；肉馅酿进去后要用手把豆腐捏紧，令肉馅瓷实，不容易掉出来。

椒香葱花饼

用发面制作的葱花饼，外皮酥脆，里面柔软，口感非常好。

制作过程

1.发面要和得很柔软，这样做出的饼才更好吃。

2.擀面的时候，面容易沾面板，因此要多用一些薄面。

3.擀好的面饼仍然很软，在放入锅里时候，可以用擀面杖将其挑起，然后慢慢铺在锅中。

   懒归懒，变化却还是有的：譬如一些从前敬而远之的蔬菜和动物内脏，因为能够补充人体的某种营养，而被俺列上菜单；原来一直喜欢房间里安安静静的，不要任何声音，任由自己沉浸于冥想之中，现在却每天坚持上下午各听半个小时的音乐；原来不事手工的我也突然开始对针织产生了很大的兴趣，准备给未来的宝宝一些小礼物……大概真的源于内心深藏的母性吧。

静养了三个月的俺，气色真是好了许多。

再来秀秀俺最近织的宝宝鞋吧，根据网上的教程照葫芦画瓢。

很袖珍的鞋子,鞋底只有掌心那么长,真担心将来的ta是个大脚,穿不上呢.

最近很懒，又加之不能经常在电脑前，因此，更新的速度很慢，请大家谅解。

这个曲奇送给大家，祝圣诞快乐。

指印花生曲奇

曲奇的制作过程很类似，都不复杂。

糖最好能打成糖粉，这样口感会很细腻。